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Gira Concordia

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Gira Concordia, Polenta e ...

Domenica 29 Settembre 2013, nella cornice della storica Gara dee Batee organizzata dall'Associazione Culturale Santo Stefano, dall'incontro tra Vivi Concordia a bocca aperta e la folkloristica Festa del Pesce, nasce GiraConcordia.

Un progetto che mira a fondere e promuovere le peculiarità di Concordia Sagittaria attraverso la gastronomia tipica locale. Una frizzante iniziativa che ha coinvolto numerosi esercenti locali i quali si esibiranno in una rassegna gastronomica dedicata a lei, regina incontrastata della cucina genuina e tradizionale: la polenta.

Ben sette i partecipanti, che per l'occasione, hanno pensato di riprodurre molteplici varietà di polenta. Dalle 11 alle 13 in Via Carneo: Al Confin, Da Fanio, Sacco&Vanzetti, Alla Torre, Bistrot Altamarea, Zentil, Al solito posto, proporranno uno dei tipici piatti della nostra cultura in diverse "salse": coi gamberei, con funghi porcini, con sopressa e fontina, con seppie e altro ancora.

Molti anche i negozianti che sin da subito si sono resi disponibili per la buona riuscita dell'evento i quali accompagneranno i piatti dei ristoratori, realizzando particolari coreografie con i propri prodotti. A seguire, nel pomeriggio, anche una sfilata di moda.

Queste sono le cose che ci fanno bene, che ci fanno respirare l'aria del passato e ricompongono anche il tessuto sociale. Queste iniziative riescono poi a svolgere sempre una duplice funzione: una sociale appunto, e l'altra promozionale della città stessa, che insieme alla storia, la cultura, la gastronomia ed il tessuto commerciale locale, fanno di Concordia Sagittaria un paese tutto da girare. Questa iniziativa, che vuole essere solo il prologo per un futuro evento da estendere a tutta la città, vuole essere un momento di incontro tra le attività concordiesi, un momento per stare insieme, ridere e scherzare con i nostri clienti. E visto il momento economico che stiamo attraversando, c'è bisogno più che mai di un sorriso. (Eligio Molent, delegato Confcommercio del Comune di Concordia Sagittaria)

24/09/2013


 
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